土耳其式手選咖啡
土耳其式沖泡使用精細研磨,讓好豆子充滿考驗,呈現香氣優雅、濃郁而不失特色、口感飽滿且極具異國風情的咖啡。
手選咖啡(S/M/L)
| 品項 | S | M | L |
|---|---|---|---|
| 水果鉑金(NO.3號)|Light Roast 熱口感酸甜水果,溫口感花香,清爽果味最令人著迷 | 110 | 140 | 170 |
| 鉑金級(NO.4號)|Cinnamon Roast 熱口感甘性出現,溫口感莓果酸甜,柔美雅致 | 100 | 120 | 150 |
| 精品級(NO.5號)|Medium Roast 前味微苦甘香,尾韻葡萄乾與熱帶水果甘味最集中 | 120 | 150 | 180 |
| 焦糖野橘(NO.6號)|High Roast 焦糖奶油溫柔香,苦甘韻味感十足 | — | 150 | 180 |
| 土耳其直火咖啡 Turkish coffee 磨成極細粉末於爐上煮沸,第一口就品嚐咖啡果實香氣 | 180 | ||
| Espresso 第一口的濃苦,後勁卻出現了甘香(可選豆子) | 200 |
手沖咖啡 Hand Brewed Coffee
滴漏式沖煮,呈現明亮華麗的香氣與深厚豐富性。產地衣索比亞,一杯 $200,以下產地可選淺焙或中焙。
谷吉布穀 罕布拉 G1 日曬
Guji Buku Hambella G1 Natural——圓潤、層次豐富,水果酸香甜飽滿,冷口感呈現果汁清澈
西達瑪 阿萊塔 G2 日曬
Bombe Bensa Sidama Natural——花香、乾淨、柑橘、檸檬
西達摩 聖塔瓦納 G1 日曬
Sidamo Shantawene G1 Natural——豐富鮮明果香,藍莓果醬、香檳白酒韻味,香氣濃郁飽滿
耶加雪菲 雪列圖 G1 日曬
Yirgacheffe Chelelektu G1 Natural——花香、葡萄乾、深色莓果、熱帶水果、焦糖
耶加雪菲 雪列圖 G1 水洗
Yirgacheffe Chelelektu G1 Washed——花檸檬柑橘,伯爵茶尾韻,蜂蜜蜜桃,口感乾淨清澈
冰咖啡&花式咖啡
單品冰黑咖啡 Ice Coffee
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 冰黑咖啡 Ice black coffee | 130 | 150 |
| 青檸冰咖啡 Lime ice coffee 檸檬與咖啡的美味激盪 | 150 | |
| 冰滴咖啡 Ice drip coffee 12小時直取(0.1咖啡因) | 180 |
花式咖啡(冰/熱)|換置燕麥奶+30元
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 鮮奶咖啡 Latte | 130 | 150 |
| 卡布其諾 Cappuccino | 130 | 150 |
| 榛果歐蕾 Hazelnut Latte | 140 | 160 |
| 焦糖歐蕾 Caramel Latte | 140 | 160 |
| 黑糖歐蕾 Brown Sugar Latte | 140 | 160 |
| 太妃歐蕾 Toffee Latte | 140 | 160 |
| 摩卡可可 Café Mocha | 150 | 170 |
| 港式鴛鴦奶茶 Coffee with Milk Tea | 130 | 150 |
| 樟芝養氣咖啡(黑咖啡) Coffee with Taiwan Antrodia Cinnamomea | 150 | 180 |
茶飲系列(冰/熱)
茶飲 Tea
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 原味鮮奶蓋茶 Milk Tea | 120 | 140 |
| 鮮奶蓋茶(榛果/太妃/焦糖/黑糖/香草/焦塩) | 130 | 150 |
| 日式宇治濃抹茶 Matcha Latte | 150 | 170 |
| 新鮮手作蘋果茶 Apple Tea | 150 | |
| 宜蘭省產金棗茶(熱) Kumquat Tea | 120 | 140 |
| 蜂蜜檸檬茶 Honey Lemon Tea | 120 | 140 |
| 綜合水果茶 Fruit Tea | 160 |
舞荳頂級植物草本茶系列(單一大杯 $150):樟香熟普洱/樟香生普洱/南非國寶茶+有機杭菊
黃金可可飲&果汁氣泡
黃金可可飲(冰/熱)
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 原味香純可可 Cocoa | 140 | 160 |
| 香草香可可 Vanilla Cocoa | 150 | 170 |
| 芝麻香純可可 Sesame Cocoa | 150 | 170 |
| 核桃香純可可 Walnut Cocoa | 150 | 170 |
| 胡桃香純可可 Pecan Cocoa | 150 | 170 |
| 鹽之花可可 Sea Salt Flower Cocoa | 150 | 170 |
| 焦糖香純可可 Caramel Cocoa | 150 | 170 |
| 太妃香純可可 Toffee Cocoa | 150 | 170 |
| 莓果歐蕾可可冰沙 Berry Cocoa Smoothie | 180 | |
| 香蕉歐蕾可可冰沙 Banana Cocoa Smoothie | 180 |
時令果汁&特別氣泡 Juice & Soda
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 貓山王榴槤奶茶 Musang King Durian Milk Tea | 180 |
| 火龍果蘋果汁 Dragon Fruit Apple Juice | 180 |
| 蘋果鳯梨汁 Apple Pineapple Juice | 180 |
| 香蕉木瓜牛奶 Banana Papaya Milk | 180 |
| 蜂蜜蘇打 Honey Soda | 150 |
| 檸檬蘇打 Lemon Soda | 150 |
| 綜合水果蘇打 Mixed Fruit Soda | 180 |
時令點心(以現場為主)
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 經典紐約肉桂蘋果派 Classic New York Cinnamon Apple Pie | 180 |
| 波本椰奶派 Bourbon Coconut Pie | 180 |